O mercado do boi gordo observou altas nos preços nesta quinta-feira (10). Analisando o cenário, um especialista aponta que há indicativos de novos aumentos no curto prazo, especialmente devido à atual média de escalas de abate, que está entre cinco e seis dias úteis em nível nacional.
A demanda aquecida no mercado, incluindo as exportações, também contribui para essa tendência. A movimentação no mercado interno é reforçada por um bom fluxo de compras na primeira quinzena do mês e pela expectativa de um feriado prolongado que impactará a reposição ao longo da cadeia produtiva.
Média da arroba do boi (a prazo)
- São Paulo: R$ 328,42, alta em relação a R$ 327,58 do dia anterior.
- Goiás: R$ 320,71, queda em relação a R$ 327,75.
- Minas Gerais: R$ 320,88, um leve aumento em relação a R$ 320,29.
- Mato Grosso do Sul: R$ 321,93, subindo de R$ 321,36.
- Mato Grosso: R$ 324,66, aumento em relação a R$ 321,49.
Mercado atacadista
A alta generalizada dos preços se confirmou no mercado atacadista, com maior consistência nos preços do dianteiro bovino. O especialista ressalta que essa tendência deve continuar no curto prazo, impulsionada pelo efeito do pagamento de salários e pela antecipação de consumo devido ao feriado.
Atualmente, o preço do quarto dianteiro é de R$ 20,00 por quilo, representando um aumento de R$ 1,00. O quarto traseiro permanece em R$ 26,00, enquanto a ponta de agulha é avaliada em R$ 18,00 por quilo.
Câmbio
O dólar comercial encerrou a sessão de hoje com alta de 0,91%, sendo negociado a R$ 5,8978 para venda. Durante o dia, a moeda norte-americana flutuou entre R$ 5,8234 e R$ 5,9554.
