O feriado da Páscoa é um período estratégico para o setor pesqueiro no Brasil, com um aumento médio de 30% na demanda por pescados. Este ano, as vendas estão se mostrando positivas desde o início de 2025.

De acordo com informações do presidente-executivo da Associação Brasileira da Piscicultura, as expectativas são otimistas. Ele destaca que, apesar de preocupações relacionadas ao cenário econômico e político, a oferta de peixes está adequada e os preços para os produtores permanecem estáveis, especialmente em relação a espécies cultivadas como a tilápia.

A tilápia, principal peixe cultivado no Brasil, possui 68% de participação no mercado e sua produção aumentou em mais de 14% ao longo de 2024. Esse cenário favorável deve resultar em uma maior quantidade de pontos de venda durante a Semana Santa.

A Tilápia e seu Papel no Mercado

Este peixe se tornou uma opção popular, encontrado em diversos estabelecimentos, desde supermercados a mercados regionais. Essa variável é impulsionada por sua textura suave, facilidade de preparo e a forte tradição religiosa que incentiva o consumo de peixe na Semana Santa.

Além disso, a tilápia é considerada uma commodity global, sendo cultivada em 90 países e comercializada em 140. O Brasil atualmente exporta este produto para 42 nações, e a crescente demanda pelo peixe é um indicativo do aumento no seu consumo no país.

As projeções indicam que, até o final da década, 80% de todos os peixes cultivados no Brasil serão da espécie tilápia, consolidando sua posição como uma opção favorita entre os consumidores.